ขอต้อนรับสู่มหกรรมอาหาร บทกวีประกอบภาพเกี่ยวกับความเฉลียวฉลาดของนักชิมชาวเม็กซิโก และรสชาติที่แปลกและอร่อยซึ่งควรค่าแก่การปวดท้อง เอกสารชุดนี้เป็นจดหมายรักที่ส่งถึงสูตรอาหารแสนอร่อยที่ควรค่าแก่การลองชิม ไม่ว่าสูตรเหล่านั้นจะแปลกประหลาดเพียงใด การแสดงเกี่ยวกับอาหารที่ชาวเม็กซิกันเกลียดความรัก การเดินทางผ่านสูตรอาหารเม็กซิกันแสนอร่อยและสร้างสรรค์ เช่น มิเคลาดาส ของว่างที่ซับซ้อนอย่างไม่น่าเชื่อ